Schon früh entdeckte Martine Ehlinger ihre Leidenschaft für Pferde. Zusammen mit dem angesehenen Luxemburger Trainer und mehrfachen Landesmeister Marc Hengen betrieb sie von 2001 an die Société Hippique et d'Elevage in Elvange. Inzwischen hat sie – nach dem umfänglichen Um- und Ausbau der Anlage zu einem hochmodernen Trainings- und Zuchtzentrum - das Zepter an ihre zwei Kinder Nicolas Wagner Ehlinger und Charlotte Remy Ehlinger abgegeben.